De vigne en vin = From vineyard to wine
Auteur(s)
CHAMPSAUR ALINE Editeur(s)
ATELIER BAIE ISBN
978-2-919208-29-6
EANS
9782919208296
Date
Collation
135p. ; 25 x 21 cm ; épaisseur : 1.4 cm ; reliure : Broché
De vigne en vin
Pour retracer le cycle complet de l'élaboration du vin, Aline Champsaur a arpenté les vignes, les chais, les caves de vignerons choisis pendant plus de deux ans. Elle en a ramené plus d'une centaine d'aquarelles et un texte sobre et limpide. Ce carnet de vigne a les vertus du bon vin : il coule de source, évoque la terre ou les saisons, les plantes ou les fruits et célèbre le travail bien fait. Hommage aux vignerons !