Au pif : 45 recettes sans grammage ni mesure
Auteur(s)
Victor Coutard Editeur(s)
ROUERGUE (EDITIONS) Thèmes
Dictionnaire, guide, outil, pratique
ISBN
978-2-8126-2524-4
EANS
9782812625244
Date
Collation
167p. ; 18 x 25 cm ; épaisseur : 1.8 cm ; reliure : Relié
Suivre une recette classique revient à voyager en avion : seule la destination importe.
Cuisiner au pif c'est prendre sa bicyclette pour éprouver le paysage culinaire.
Le résultat est le même, on finit toujours par arriver quelque part. L'expérience, elle, est diamétralement opposée.